Wir haben im Garten ein paar große Brombeersträuche, die jedes Jahr gut tragen. So gut, dass wir viele Brombeeren einfrieren und der Gefrierschrank voll Brombeeren ist. Und was macht man nun daraus? Natürlich einen leckeren Brombeerlikör, auf den Freunde und Nachbarn ganz scharf sind. Also auch das ideale Mitbringsel und Geschenk für Geburtstage und Weihnachten.
Die Herstellung ist ganz einfach, aber die Reifezeit dauert schon etwas länger.